ENSALADA DE PAPAS CON POLLO ESTILO BISTRó FRANCéS

Ensalada de papas con pollo estilo bistró francés image

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Categories Casa

Time 1h40m

Yield 12 porciones de 1/2 taza cada una

Number Of Ingredients 11

Ingredients

1 libra de papas rojas nuevas, cocidas, enfriadas y cortadas en cuartos
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cocida, enfriada y cortada en cubitos
1/4 libra de ejotes (habichuelas verdes) frescos, las puntas recortadas, cocidos, enfriados y cortados en trozos de 1 pulg.
3/4 taza de yogur natural descremado estilo griego
1/4 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
2 cucharadas de mostaza Dijon GREY POUPON Dijon Mustard
2 cucharadas de cebolla picada fina
1 cucharada de perejil italiano (liso) picado
1 cucharada de vinagre balsámico blanco
1 cucharadita de tomillo fresco picado
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida

Steps:

Mezcla los 3 primeros ingredientes en un tazón grande.
Mezcla los ingredientes restantes. Añádelos a la mezcla de papas; revuelve todo ligeramente.
Refrigera la ensalada durante 1 hora.

Nutrition Facts : Calories 120, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g