REFRESCANTE PAY DE MANGO

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Refrescante pay de mango image

Brinda un postre innovador y refrescante a tu familia en una fiesta veraniega. Esta tarta de mango dibujará una sonrisa en los rostros de todo el mundo.

Provided by My Food and Family

Categories     Postres

Time 3h50m

Yield Rinde 10 porciones.

Number Of Ingredients 9

1-1/4 tazas de migajas de galletas graham
1/4 taza de mantequilla, derretida
2 de azúcar
4 oz. (1/2 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado, cortado en cubos
1-1/2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
2/3 taza de agua hirviendo
1 (3 oz) de gelatina sabor naranja JELL-O Orange Flavor Gelatin
cubitos de hielo
1/4 taza de agua fría

Steps:

  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Mezcla las migas de galleta con la mantequilla y el azúcar; presiónalas firmemente contra el fondo y los costados de una tartera de 9 pulgadas. Hornea esto de 8 a 10 min. o hasta que esté ligeramente dorado. Déjalo enfriar por completo. Mientras tanto, pela y deshuesa uno de los mangos; colócalo en la licuadora. Agrega el queso crema; lícualo hasta que esté homogéneo. Trasládalo a un tazón mediano. Incorpora el COOL WHIP con un vatidor de varillas.
  • Mezcla el agua hirviendo con la gelatina en polvo en un recipiente grande, y revuelve al menos 2 min. o hasta que esté completamente disuelta. Añade hielo al agua fría hasta que mida 1/2 taza. Agrega esto a la gelatina; revuelve hasta que esté ligeramente espesa. Retira y desecha el hielo que no se haya derretido. Añade la mezcla con mango; revuélvelo con un batidor de varillas hasta que esté bien mezclado. Enfría la mezcla en la nevera de 15 a 20 min. o hasta que esté lo suficientemente espesa como para poder montarla. Colócala con una cuchara sobre la base.
  • Refrigérala al menos 3 horas. En el momento de servir, pela, deshuesa y corta en rebanadas el mango restante; colócalo sobre la tarta. Guarda lo que sobre de la tarta en la nevera.

Nutrition Facts : Calories 230, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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