POLLO ASADO CRUJIENTE CON CAMOTES

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Prepara este delicioso pollo al horno con camotes como parte de una cena familiar. Se demora una hora en hacer y queda delicioso.

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Categories Casa

Time 1h10m

Yield 6 porciones

Number Of Ingredients 5

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Ingredients

1 pollo para rostizar, entero (3-1/2 lb)
1 paquete de mezcla condimentada para empanizar extra crujiente SHAKE 'N BAKE Extra Crispy Seasoned Coating Mix
1-1/4 libra de camotes (batatas), aprox. 3
1/4 taza de aderezo italiano 'de la casa' estilo toscano KRAFT Tuscan House Italian Dressing
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

Steps:

Calienta el horno a 400ºF.
Reboza el pollo en la mezcla para empanizar; colócalo en un molde de 13x9 pulgs. Hornéalo por 30 min.
Entretanto, perfora cada camote varias veces con un tenedor. Caliéntalos en el microondas a potencia ALTA de 2 a 3 min. o hasta que se puedan rebanar. (No deben quedar blandos.) Córtalos en trozos alargados. Mézclalos con el aderezo y el queso.
Añade los camotes al molde de hornear con el pollo. Hornea por 30 min. o hasta que el pollo esté completamente cocido (alcance una temperatura interna de 165ºF), y los camotes estén blandos.

Nutrition Facts : Calories 430, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g