FAJITAS A LA PARRILLA DE RáPIDA PREPARACIóN

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Provided by My Food and Family

Categories     Casa

Time 40m

Yield 8 porciones

Number Of Ingredients 8

1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras
1 pimiento (pimentón) verde y 1 pimiento rojo, cortados en tiras
1 cebolla, cortada en cuñas delgadas
1/2 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
8 tortillas de harina (6 pulgs.), calientes
1 taza de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
1/2 taza de salsa espesa TACO BELL® Thick & Chunky Salsa
1/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN

Steps:

  • Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
  • Mezcla el pollo y las verduras (vegetales) con la salsa para asar. Déjalos marinar 5 min. Haz con un tenedor o un pincho agujeros bien distribuidos en el fondo de una asadera de aluminio desechable de 13x9 pulgs. Coloca el pollo y las verduras en el asador. Coloca la asadera en la parrilla; cierra la tapa de la parrilla.
  • Asa el pollo y las verduras en la asadera, revolviéndolos de vez en cuando, durante 20 min. o hasta que el pollo se cocine por completo y las verduras estén tiernas pero crujientes.
  • Usa una cuchara y distribuye la mezcla equitativamente entre las tortillas; complétalas con queso, salsa y crema agria. Enróllalas.

Nutrition Facts : Calories 260, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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