ENSALADA DE AGUACATE Y PIñA
La cremosa textura del aguacate se acompaña genialmente con la cítrica versatilidad de la piña. ¡Mira en nuestra foto como usamos la piña como plato!
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 25m
Yield 12 porciones de 1/2 taza cada una
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Corta la piña por la mitad a lo largo sin quitarle las hojas. Practica una serie de cortes para sacar la fruta, teniendo cuidado de no profundizar demasiado para no traspasar la piel. Reserva las mitades ahuecadas para utilizarlas más adelante. Separa con un cuchillo el corazón de cada mitad y deshazte de él. Corta la fruta en pedacitos; colócalos en un tazón grande. Agrega el aguacate; mezcla todo un poco. Pon esto aparte.
- Mezcla bien el queso crema, la mayonesa, la sal y la pimienta. Agrega la mezcla de piña; mezcla todo un poco.
- Seca a palmaditas la parte interior de las mitades ahuecadas utilizando hojas de papel toalla. Llénalas con cantidades iguales de mezcla de piña justo antes de servir.
Nutrition Facts : Calories 160, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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