BOLITAS DE PLáTANO VERDE

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Provided by My Food and Family

Categories     Casa

Time 25m

Number Of Ingredients 1

3 plátanos vianda verde, 3 dientes de ajo grandes, 4 cdas de philadelphia cream cheese, 1/4 de cebolla pequeña, 2 cdas de aceite, 6 cdas de salsa de tomate, pimienta negra molida.

Steps:

  • Se hierven los plátanos durante 7-8 minutos, se aplastan bien los ajos, cuando se hayan cocido los plátanos, se aplastan y se le agrega el ajo, se deja por 5 minutos a que se enfríe un poco, luego se mezcla con el queso crema y se van formando bolitas con la palma de la mano. Para la salsa: en una sartén se sofríe la cebolla con el aceite y cuando esté doradita se le agrega la salsa de tomate y la pimienta al gusto. Se sirve cuando estén frías con la salsa por encima.

Nutrition Facts : Calories 0 g, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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