El pollo se viste de gala con el riquísimo sabor de los gandules. Prueba esta receta a la sartén y comprueba su exquisito sabor.
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Categories Cocina internacional
Time 40m
Yield 6 porciones
Number Of Ingredients 9
Steps:
- Cocina el tocino, la cebolla y el sofrito en una sartén grande a fuego medio-alto, durante 5 minutos o hasta que el tocino esté casi crujiente. Agrega el pollo a la sartén; dora por todos lados.
- Agrega la salsa de tomate y el caldo a la sartén y revuelve; haz hervir. Agrega el arroz y los gandules. Haz hervir; tapa.
- Reduce el fuego a bajo; mantén un hervor suave durante 20 minutos o hasta que el pollo se haya cocido bien y el arroz esté tierno. Espolvorea con el queso antes de servir.
Nutrition Facts : Calories 660, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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