POLLO ASADO CRUJIENTE CON CAMOTES

Pollo asado crujiente con camotes image

Prepara este delicioso pollo al horno con camotes como parte de una cena familiar. Se demora una hora en hacer y queda delicioso.

Provided by My Food and Family

Categories Casa

Time 1h10m

Yield 6 porciones

Number Of Ingredients 5

Ingredients

1 pollo para rostizar, entero (3-1/2 lb)
1 paquete de mezcla condimentada para empanizar extra crujiente SHAKE 'N BAKE Extra Crispy Seasoned Coating Mix
1-1/4 libra de camotes (batatas), aprox. 3
1/4 taza de aderezo italiano 'de la casa' estilo toscano KRAFT Tuscan House Italian Dressing
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

Steps:

Calienta el horno a 400ºF.
Reboza el pollo en la mezcla para empanizar; colócalo en un molde de 13x9 pulgs. Hornéalo por 30 min.
Entretanto, perfora cada camote varias veces con un tenedor. Caliéntalos en el microondas a potencia ALTA de 2 a 3 min. o hasta que se puedan rebanar. (No deben quedar blandos.) Córtalos en trozos alargados. Mézclalos con el aderezo y el queso.
Añade los camotes al molde de hornear con el pollo. Hornea por 30 min. o hasta que el pollo esté completamente cocido (alcance una temperatura interna de 165ºF), y los camotes estén blandos.

Nutrition Facts : Calories 430, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g