POLLO A LA ITALIANA
Steps:
- Cocina revolviendo el tocino en una olla tipo "Dutch oven" o en una sartén grande y profunda a fuego medio o hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén con una cuchara ranurada; escúrrelo en toallas de papel. Agrega el pollo a la grasa que quedó en la sartén; cocínalo durante 3 min. por lado o hasta que esté dorado por ambos lados. Traspasa el pollo a un plato.
- Agrega las zanahorias, el apio y la cebolla a la grasa de la sartén; cocínalos durante 5 min., revolviendo frecuentemente. Incorpora la salsa para espagueti y el aderezo. Añádele el pollo y el jugo que quedó en el plato; cocínalo a fuego medio-bajo durante 30 min. o hasta que el pollo esté listo (165°F), revolviendo de vez en cuando. Mientras tanto, cuece la pasta como se indica en el paquete, sin agregar sal.
- Escurre la pasta; colócala en un plato. Ponle encima la mezcla de pollo; espolvoréale el tocino, la albahaca y el queso.
Nutrition Facts : Calories 490, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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