PAY DE FRESAS CON CREMA

Pay de fresas con crema image

Las fresas con crema son uno de los postres favoritos de nosotros los hispanos. Así que lo tomamos como inspiración para crear este delicioso pay (tarta).

Provided by My Food and Family

Categories Casa

Time 4h20m

Yield Rinde 8 porciones.

Number Of Ingredients 9

Ingredients

42 galletas de vainilla, cantidad dividida
3 de mantequilla o margarina, derretida
1 (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/4 taza de azúcar
2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, cantidad dividida
3/4 taza de agua hirviendo
1 (3 oz) de gelatina sabor fresa JELL-O Strawberry Flavor Gelatin
1 taza de cubitos de hielo
2 tazas de fresas frescas, rebanadas

Steps:

Tritura 26 galletas; mézclalas bien con la mantequilla. Presiona esto contra el fondo de un molde redondo para tarta de 9 pulgs. Pon las galletas restantes paradas contra el costado del molde.
Bate bien, en un tazón grande, el queso crema y el azúcar con una batidora. Incorpora con cuidado 1 taza del COOL WHIP y la piña; esparce esto sobre la base de la tarta.
Añade el agua hirviendo a la gelatina en polvo en un tazón mediano; revuélvela durante 2 min. hasta que se disuelva del todo. Agrega el hielo; revuélvelo hasta que se derrita. Incorpora las fresas. Refrigéralo por 5 min. o hasta que esté ligeramente espeso. Distribúyelo con una cuchara sobre la capa de queso crema.
Refrigera el postre durante 4 horas o hasta que esté firme. Ponle encima el COOL WHIP restante.

Nutrition Facts : Calories 370, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g