PAY DE FRESAS CON CREMA

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Las fresas con crema son uno de los postres favoritos de nosotros los hispanos. Así que lo tomamos como inspiración para crear este delicioso pay (tarta).

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Categories Casa

Time 4h20m

Yield Rinde 8 porciones.

Number Of Ingredients 9

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Ingredients

42 galletas de vainilla, cantidad dividida
3 de mantequilla o margarina, derretida
1 (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/4 taza de azúcar
2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, cantidad dividida
3/4 taza de agua hirviendo
1 (3 oz) de gelatina sabor fresa JELL-O Strawberry Flavor Gelatin
1 taza de cubitos de hielo
2 tazas de fresas frescas, rebanadas

Steps:

Tritura 26 galletas; mézclalas bien con la mantequilla. Presiona esto contra el fondo de un molde redondo para tarta de 9 pulgs. Pon las galletas restantes paradas contra el costado del molde.
Bate bien, en un tazón grande, el queso crema y el azúcar con una batidora. Incorpora con cuidado 1 taza del COOL WHIP y la piña; esparce esto sobre la base de la tarta.
Añade el agua hirviendo a la gelatina en polvo en un tazón mediano; revuélvela durante 2 min. hasta que se disuelva del todo. Agrega el hielo; revuélvelo hasta que se derrita. Incorpora las fresas. Refrigéralo por 5 min. o hasta que esté ligeramente espeso. Distribúyelo con una cuchara sobre la capa de queso crema.
Refrigera el postre durante 4 horas o hasta que esté firme. Ponle encima el COOL WHIP restante.

Nutrition Facts : Calories 370, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g