PAN TRENZADO DULCE

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Number Of Ingredients 13

1 Kg de harina
2 cucharadas de levadura en granos
1 3/4 taza de agua tibia
1/3 taza de azucar
1/4 taza de miel
2 cucharitas de sal
1/2 taza de aceite
3 huevos enteros
2 yemas
1 taza de pasitas doradas
Ajonjoli o amapola
Yemas
Azúcar

Steps:

Mezclar la harina con la levadura Aparte mezclar 1 taza de agua, azucar, miel, sal aceite y huevos Agregarle poco a poco la harina y el resto del agua Amasar bien, queda una masa suave Dejar reposar 1 hora tapado Si se quiere un pan grande, hacer una sola trenza o se puede dividir en 2 pedazos Para agregarle las pasas hacer una tira larga, estirarla en rectangulo, ponerle las pasas y envonverlo como si fuera un brazo Gitano. Enrollarlo como un caracol. Ponerlo en una bandeja y dejar reposar 20 minutos. Pintarlo con yemas y un poquito de azucar.. Ponerle ajonjoli o amapola Hornear a 400 °F por 10 minutos. Bajar temperatura a 350°F por 30 minutos.