FETUCHINI ALFREDO DE CAMARONES CON CHIPOTLES

Fetuchini Alfredo de camarones con chipotles image

¡Sabemos que esta receta te enamorará! Cocina hoy mismo este fetuchini Alfredo de camarones con chipotles.

Provided by My Food and Family

Time 30m

Yield 8 porciones

Number Of Ingredients 7

Ingredients

1 libra de pasta fetuchini, sin cocer
6 cucharadas de mantequilla o margarina, cantidad dividida
1-1/2 libra de camarones grandes, crudos, pelados, sin las colas y sin venas
6 onzas (3/4 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, cortado en cubos
1 taza de leche
3/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
2 cucharadas de chiles chipotles en adobo, finamente picados

Steps:

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete pero sin la sal.
Derrite mientras tanto 2 cdas. de la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los camarones; cocínalos y revuélvelos 3 min. o hasta que se pongan de color rosado. Retíralos de la sartén; tápalos para mantenerlos templados.
Agrega los ingredientes restantes, incluyendo la mantequilla restante, a la sartén; cocínalos a fuego lento, revolviendo constantemente con un batidor de varillas, 5 min. o hasta que el queso crema se derrita por completo y se mezcle bien todo. Incorpora los camarones.
Escurre la pasta; colócala en un tazón grande. Agrega la salsa; revuelve todo ligeramente.

Nutrition Facts : Calories 500, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g