ENSALADA DE NARANJA, AGUACATE Y JíCAMA

Ensalada de naranja, aguacate y jícama image

¿Cómo es posible que tres ingredientes tan distintos puedan combinar tan bien? Prepara hoy mismo esta ensalada de naranja, aguacate y jícama y compruébalo.

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Categories Casa

Time 15m

Yield 16 porciones de 1/2 taza cada una

Number Of Ingredients 5

Ingredients

5 naranjas de ombligo (navel), cantidad dividida
3 aguacate s, pelados y rebanados
1 jícama, pelada y cortada en juliana (palitos en forma de fósforo)
1/2 taza de aderezo italiano 'de la casa' estilo toscano KRAFT Tuscan House Italian Dressing
1/2 taza de cilantro fresco picado

Steps:

Pela y separa en gajos 4 naranjas; colócalos en un tazón mediano. Agrega los aguacate y la jícama; revuelve todo ligeramente.
Ralla la cáscara de la naranja restante y exprímele su jugo. Reserva 3 cdas. de la cáscara rallada y 1/2 taza del jugo. Coloca el jugo reservado en un tazón pequeño. Añade el aderezo; mezcla todo bien. Añádelo a la ensalada y mezlca ligeramente.
Espolvorea la ensalada con el cilantro y la ralladura de naranja reservada.

Nutrition Facts : Calories 120, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g