ENCHILADAS DE POLLO SUBLIMES
Explota al máximo tu sensibilidad gustativa con estas deliciosas enchiladas de pollo sublimes. ¡Tocarán fibras de ricura en tu paladar!
Provided by My Food and Family
Categories Recetas de cena
Time 40m
Yield 6 porciones
Number Of Ingredients 10
Steps:
- Calienta el horno a 350°F.
- Mezcla bien el queso crema, 2 cdas de leche y el ajo en polvo.
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega los pimientos, las cebollas y el ajo. Cocina revolviendo de 5 a 6 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes. Incorpora el pollo, 3/4 taza de la mezcla de queso crema, 3/4 taza del queso desmenuzado y 1/4 taza de la salsa roja.
- Moja 1 tortilla en el sobrante de salsa para enchiladas; suavemente sacude el exceso de salsa. Pon 1/4 taza de la mezcla de pollo en el centro de la tortilla y envuélvela. Colócala con la juntura hacia abajo en una fuente para horno de 13x9 pulgs., rociada con aceite en aerosol. Repite el procedimiento con las tortillas y el relleno restantes; cubre las enchiladas con la salsa restante.
- Hornea las enchiladas 20 min. Ponles encima el queso desmenuzado restante; hornéalas 5 min. más. Mezcla el resto del queso crema y la leche restante; vierte esta salsa a cucharadas sobre las enchiladas.
Nutrition Facts : Calories 490, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »
You'll also love
