CREMOSO POSTRE DE LIMóN CON UVAS FRESCAS

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Este postre es ideal para una tarde veraniega. La gelatina con sabor a limón combina bellamente con las uvas frescas.

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Categories Casa

Time 2h40m

Yield 16 porciones

Number Of Ingredients 6

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Ingredients

2-1/2 tazas de agua hirviendo, cantidad dividida
4 paquetes (de 3 oz cada uno) de gelatina sabor limón amarillo JELL-O Lemon Flavor Gelatin, cantidad dividida
1 taza de uvas rojas sin semillas, cortadas por la mitad
1 taza de uvas verdes sin semillas, cortadas por la mitad
1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
1 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN

Steps:

AGREGA 1-1/2 taza del agua hirviendo a 2 paquetes de gelatina en polvo y revuelve durante 2 min. o hasta que la gelatina se disuelva. Viértela en un molde de 6 tazas de capacidad o un tazón de 1-1/2 cuartillo rociados con aceite en aerosol. Refrigérala durante 5 min. o hasta que la gelatina esté ligeramente cuajada. Coloca las uvas encima; empújalas suavemente dentro de la gelatina. Refrigérala por 20 min. o hasta que la gelatina haya cuajuado pero no esté firme.
MIENTRAS TANTO, añade el agua hirviendo restante a los otros 2 paquetes de gelatina en polvo y revuelve durante 2 min. o hasta que la gelatina se disuelva. Vierte esto en la licuadora. Agrega la leche condensada y la crema agria; licúa bien. Viértelo sobre la gelatina en el molde.
REFRIGERA el postre durante 2 horas o hasta que esté firme. Sácalo del molde.

Nutrition Facts : Calories 200, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g