CREMOSA ENSALADA DE PAPAS RENOVADA

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En una fiesta veraniega, una buena ensalada de papas es imprescindible. Esta receta ha sido renovada con ingredientes buenos para ti.

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Categories Recetas

Time 55m

Yield 4 porciones de 3/4 de taza cada una

Number Of Ingredients 6

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Ingredients

1 lb. de papas rojas sin pelar, cortadas en trozos
1/4 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
1/3 taza de mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise
1-1/2 de mostaza Dijon GREY POUPON Dijon Mustard
1 huevo duro, picado
4 cebollitas verdes rebanadas

Steps:

Cuece las papas en agua hirviendo durante 15 min. o hasta que estén blandas; escúrrelas. Enjuaga las papas con agua fría hasta que se enfríen; escúrrelas de nuevo.
Mezcla el aderezo, la mayonesa y la mostaza en un tazón grande. Agrega las papas, el huevo y las cebollitas; mezcla todo ligeramente. Tapa la ensalada.
Refrigera la ensalada durante 30 min. por lo menos antes de servir.

Nutrition Facts : Calories 180, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g