CHULETAS DE CERDO A LA MEXICANA

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Chuletas de cerdo a la mexicana image

Provided by My Food and Family

Categories     Casa

Time 21m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 6

4 chuletas de cerdo deshuesadas (1 libra), de 1/2 pulgada de grosor
1 - 1/4 taza de salsa mexicana
1/2 taza de cacahuates (maníes) para coctel PLANTERS COCKTAIL Peanuts, finamente picados
1 cucharadita de cacao en polvo
1/8 cucharadita de canela en polvo
1/4 taza de cilantro fresco, picado

Steps:

  • Cocina las chuletas en una sartén grande antiadherente, rociada con aceite en aerosol, a fuego medio-alto de 2 a 3 minutos por lado o hasta que esté dorada por ambos lados.
  • Mezcla la salsa, los cacahuates, el cacao y la canela; esparce esto sobre las chuletas. Reduce el fuego a medio-bajo; cocínalas durante 5 minutos o hasta que las chuletas estén totalmente cocidas (160°F) y la salsa esté espesa, volteando las chuletas y revolviendo la salsa a los 3 minutos.
  • Espolvorea las chuletas con el cilantro picado.

Nutrition Facts : Calories 290, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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