BABKA WIELKANOCNA

BABKA WIELKANOCNA image

Number Of Ingredients 12

Previous Next

1 cup - 1 szklanka mąki pszennej
1/2 cup - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
250 grams - 25 dag margaryny
1 cup - 1 szklanka cukru
1 recipe - 4 jajka
1 1/2 teaspoons - 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 recipe - sok i skórka otarta z 1/2 pomarańczy
1/2 teaspoon - 1/2 łyżeczki esencji pomarańczowej
2 tablespoons - 2 łyżki margaryny do formy
2 tablespoons - 2 łyżki bułki tartej do formy. LUKIER:
1/2 cup - 1/2 szklanki cukru pudru
3 tablespoons - 3 łyżki soku pomarańczowego

Steps:

Margarynę stopić. Jajka utrzeć z cukrem pudrem na krem. Oba rodzaje mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo wysypywać do masy jajecznej. Stale ucierając, dodać sok i skórkę z pomarańczy oraz esencję pomarańczową. Wlać stopioną margarynę, wymieszać.
Formę wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą. Ciasto przełożyć do formy i piec 50 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.
Przygotować lukier: cukier puder utrzeć z sokiem pomarańczowym. Upieczoną babkę polukrować.