AREPAS DE POLLO ASADO AL CHIPOTLE

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Si no las has preparado antes, estas fáciles y deliciosas Arepas de pollos asado al chipotle son un gran comienzo.

Provided by My Food and Family

Time 30m

Yield 12 porciones

Number Of Ingredients 8

Ingredients

2 tazas de harina de maíz blanco (harina para arepas)
2-1/2 tazas de agua tibia
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
6 de KRAFT Singles, cortadas por la mitad en diagonal
4 tazas Pollo asado al chipotle con papas y cebollas
8 cebollitas verdes, rebanadas
1/3 taza de crema agria
1/4 taza de cilantro fresco picado

Steps:

Mezcla bien la harina de maíz y el agua en un tazón grande. Agrega el parmesano; mézclalo bien. Deja reposar la mezcla 5 min.
Divide la masa en 12 pedazos iguales; forma una bolita con cada uno. Aplasta las bolas para formar tortitas de 4 pulgs. cada una, agregando agua a tus manos si es necesario para redondear los bordes.
Calienta la plancha, después de rociarla con aceite en aerosol, a temperatura media-alta. Agrega las tortitas; cocina cada lado de 8 a 10 min. o hasta que estén doradas ambas caras. Pásalas a un plato. Ponle encima los demás ingredientes.

Nutrition Facts : Calories 280, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g