SZYNKA W CIEŚCIE (NA WIELKANOCNY STÓŁ)
Steps:
- Mięso umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem, nakłuć szpikulcem w kilku miejscach. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć mięso ze wszystkich stron, posypać ziołami.
- Brytfannę wysmarować olejem, przełożyć mięso, przykryć folią aluminiową. Wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika i piec około 1,5 godziny.
- Ciasto francuskie rozmrozić, rozłożyć płat, położyć na nim ostudzone mięso, obkleić ciastem, posmarować rozkłóconym jajkiem, posypać ziołami.
- Mięso można także zapiec w cieście kruchym.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 240°C na 30-40 min. Wyjąć gdy ciasto będzie rumiane.
Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »
You'll also love