SOPA DE LETRAS

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Time 30m

Yield 6 porciones de 3/4 taza de sopa y 5 galletas cada una

Number Of Ingredients 7

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Ingredients

1 cucharada de aceite
1/2 taza de fideos de letras, sin cocer (1/2 paquete de 7 oz)
1 diente de ajo, bien picado
2 latas (14.5 oz cada una) de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio
1 lata (8 oz) de salsa de tomate (jitomate)
4 onzas (1/2 paquete de 8 oz) de queso cheddar fuerte KRAFT Sharp Cheddar Cheese, cortado en cubitos
30 galletas RITZ Crackers

Steps:

Calienta el aceite en una olla mediana. Añade los fideos y el ajo; revuelve y cocínalos por 3 min. o hasta que los fideos estén dorados. Incorpora el caldo y la salsa de tomate; deja que hierva. Tápalo; cocínalo a fuego bajo por 10 min. o hasta que los fideos estén blandos.
Corona cada porción con queso. Sirve la sopa con galletas.

Nutrition Facts : Calories 270, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g