SALADE DE CAROTTES ROUGES

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SALADE DE CAROTTES ROUGES image

Categories     Salad     Vegetable     Side     Vegetarian

Number Of Ingredients 6

1 kg de carottes rouges, ( racines rouges )
Huile
Vinaigre
Moutarde
Oignon coupé fin
Sel et poivre

Steps:

  • Tu cuis les carottes rouges dans une marmite avec de l'eau environ 3 h. Tu laisses refroidir, pèles et râpes avec la râpe à légumes ou coupes en petits carrelets. Tu fais une vinaigrette assez relevée avec les ingrédients.

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