RAJAS CON CREMA
Este sabroso acompañamiento es ideal para servirlo con carne cocida de pollo, cerdo o res.
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 25m
Yield 6 porciones de 1/2 taza cada una
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Licúa la leche, el queso crema, el ajo y el cubo de caldo a velocidad alta 1 min. o hasta que quede cremoso; reserva.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agrega los chiles y la cebolla; cocínalos revolviéndolos 5 min o hasta que la cebolla se ablande. Agrega la mezcla de queso crema; cocina a fuego medio-bajo 5 min. o hasta que esté bien caliente, revolviendo frecuentemente.
- Espolvorea las rajas con el mozzarella; tapa la sartén. Cocina 1 min. o hasta que el mozzarella se derrita.
Nutrition Facts : Calories 100, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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