PIONONO RECIPE - (4.5/5)
Provided by á-34811
Number Of Ingredients 5
Steps:
- Batir los huevos con el azúcar por aproximadamente 10 minutos, mientras se esta batiendo agregar la miel y la vainilla. Añadir la harina tamizada poco a poco con movimientos envolventes para no bajar la preparación. Elegir una bandeja para horno grande y de muy poca altura y forrarla con papel para horno enmantecado. Yo he descubierto de tantas veces que he preparado esta receta que si dejamos reposar el batido uno minutos antes de volcarlo en la bandeja el resultado es mucho mejor. Volcar la preparación en la bandeja forrada con papel y llevar a un horno fuerte previamente precalentado por 10 minutos. Luego que lo retiramos del horno lo tapamos con un paño y lo dejamos enfriar. Luego que enfrió se puede retirar fácilmente el papel y proceder a rellenar y enrollar.
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