PASTEL TRES LECHES DE CAFé

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Categories Postres

Time 2h40m

Yield 16 porciones

Number Of Ingredients 8

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Ingredients

1 paquete (para 2 capas) de harina preparada para pastel (cake) blanco
1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
1 lata (12 oz) de leche evaporada
1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
6 cucharaditas de café instantáneo MAXWELL HOUSE Instant Coffee, cantidad dividida
1 cucharadita de agua tibia
1 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
1/4 taza de granos de café cubiertos de chocolate

Steps:

Prepara el batido para pastel y hornéalo en un molde de 13x9 pulgs. como se indica en el paquete. Déjalo enfriar en el molde durante 10 min. Perfora el pastel con un tenedor grande a intervalos de 1/2 pulg.
Licúa las leches, la crema agria y 4 cdtas. del café instantáneo hasta obtener una mezcla homogénea. Viértela sobre el pastel, volviendo a perforarlo, si fuera necesario, hasta que la mezcla de leches esté completamente absorbida. Refrigéralo durante 1 hora.
Añade el agua tibia al café instantáneo restante en un tazón mediano; revuelve hasta disolverlo. Incorpórale suavemente el COOL WHIP. Unta el pastel con esta mezcla. Ponle encima los granos de café.

Nutrition Facts : Calories 300, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g