MADELEINES FACILES [24]

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Yield 12 madeleines

Number Of Ingredients 6

60 g de beurre
125 g de farine
125 g de sucre
1 cuillère d'eau de fleur d'oranger
3 jaunes d'oeuf
3 blancs d'oeufs battus en neige

Steps:

  • Mélanger le tout et cuire à four moyen (thermostat 3-4/150-170°C) dans un moule à madeleines, pendant 20 mn à 1/2 h (surveiller la cuisson).

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