LASANA DE ESPINACAS... RECETA DE MY MOM

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Categories     Pasta     Bake     Quick & Easy

Number Of Ingredients 10

1paquete de lasana
6 manojos de espinacas (1 kilo)
Jitomate (preguntar a mi madre cuanto)
1 cebolla grande, picada
2 dientes de ajo grandes, picados
1/2 litro de crema
queso manchego
Mejorana
Pimienta negra molida
Una pizca de oregano

Steps:

  • A las espinacas se les quita la patita y se lavan. Se ponen a cocer con carbonato. Aparte se sofrien la cebolla, ajo y jitomante. Se anaden las espinacas y las especias. Despues la crema. En un refractario se forman las capas, lasana, espinacas y queso. La capa final se barniza con huevo batido. Se hornea hasta que la pasta este cocida y doradito por encima

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