LASAGNE DI PANE CARASAU
Ho sempre voluto provare le lasagne con il pane carasau, un giorno al supermercato l'ho trovato in uno stand dedicato alle specialità regionali così l'hi comprato e
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Number Of Ingredients 9
Steps:
- Lavate, mondate e tagliate a tocchetti le verdure
- Fate rosolare la cipolla tritata in una padella con l'olio,poi aggiungete le verdure, salate e cuocete per una ventina di minuti
- Preparate la besciamella ( per la ricetta andate qui)Mettete un velo di besciamella in una teglia poi ricoprite con le fette di pane carasau
- Ricoprite con besciamella, le verdure ed il gorgonzola
- Coprite con un altro strato di pane, poi ancora besciamella
- Verdure e gorgonzola
- Finire con uno strato di pane
- Ricoprite completamente con la besciamella quindi infornate a 180° e cuocete le lasagne per 30 minuti
- Lasciate appena intiepidire le lasagne di pane carasau prima di tagliare a fette e portare in tavola.
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