LA FESTIVA ENSALADA DE MI TíA
Solo hay una cosa mas fiestera que mi tía... y esa es... ¡su ensalada festiva! Siempre son la sensación en cualquier reunión familiar.
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 25m
Yield Rinde 20 porciones de 1/2 taza cada una.
Number Of Ingredients 10
Steps:
- Revuelve las semillas de ajonjolí constantemente mientras las cocinas en una sartén pequeña a fuego medio durante 3 min. o hasta que se tuesten un poco. Agrega el azúcar granulada; cocínala y revuélvela 2 min. hasta que se caramelice y recubra de forma pareja las semillas de ajonjolí. Retíralas del fuego; espárcelas sobre una hoja de papel aluminio que hayas rociado con aceite en aerosol. Déjalas enfriar por completo. Desmorónalas en trocitos.
- Mezcla bien la crema agria, el azúcar en polvo y el aderezo en un tazón grande. Agrega las manzanas, los plátanos, las almendras y la mitad de las semillas de ajonjolí; mézclalos un poco.
- Completa la ensalada con los arándanos, la menta y el resto de las semillas de ajonjolí.
Nutrition Facts : Calories 160, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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