(HONING) WENTELTEEFJES
Steps:
- Honingwentelteefjes 1. Breek het ei in de ondiepe schaal. Doe de honing erbij en klop het goed door elkaar. Roer de melk en de kaneel erdoor. 2. Snijd de korstjes van de sneetjes brood en snijd elk sneetje doormidden, je krijgt dan 12 reepjes. Leg de reepjes brood in de schaal met het eiermengsel en keer ze om, de broodjes worden nu helemaal vochtig van het eiermengsel. 3. Zet de koekenpan op het fornuis op half hoog vuur, laat even warm worden en smelt dan een stukje boter. Leg vier reepjes brood in de koekenpan en bak ze vlug aan beide kanten goudbruin en knapperig. 4. Leg ze daarna op de schotel en houd ze warm. Wentelteefjes 1. In diep bord ei, vanillesuiker, kaneelpoeder en melk loskloppen. 2. Korstjes van brood snijden. Sneetjes brood één voor één door eimengsel wentelen en op elkaar in ander diep bord leggen. Rest van eimengsel over broodstapel schenken. Laten intrekken totdat alle sneetjes doorweekt zijn. In grote koekenpan helft van boter verhitten en helft van sneetjes brood in ca. 5 minuten goudbruin bakken, halverwege voorzichtig keren. Wentelteefjes uit pan nemen en op (warm) bord leggen. 3. Rest van boter verhitten en op dezelfde manier rest van wentelteefjes bakken.
Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »
You'll also love
