FLAN DE QUESO CREMA Y PIñA

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Flan de queso crema y piña image

Festeja la dulce victoria de tu equipo con este fabuloso flan de queso crema y piña. ¡Es un golazo de sabor!

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Categories     Recetas para fiestas y vacaciones

Time 6h20m

Yield 8 porciones

Number Of Ingredients 5

3/4 taza de azúcar
1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, cortado en cubitos, ablandado
1 lata (6 oz) de jugo de piña (3/4 taza)
5 huevos

Steps:

  • Calienta el horno a 350°F.
  • Cocina y revuelve constantemente el azúcar en una cacerola pequeña a fuego medio 5 min. o hasta que esté derretida y de color dorado intenso. Viértela inmediatamente en un molde redondo para pastel de 9 pulgs;. inclínalo para cubrir parejamente el fondo con el almíbar.
  • Licúa bien los ingredientes restantes. Vierte esto en el molde sobre el almíbar y pon el molde dentro de otro más grande y llano. Añade suficiente agua caliente al molde grande hasta que el molde de 9 pulgs. esté sumergido a la mitad.
  • Hornea el flan durante 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Déjalo enfriar un poco. Retira con cuidado el molde del agua. Déjalo enfriar por completo. Refrigéralo 4 horas. Voltea el molde sobre un platón justo antes de servir; quita el molde.

Nutrition Facts : Calories 380, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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