ENSALADA DE BISTEC ASADO

Ensalada de bistec asado image

Provided by My Food and Family

Categories Casa

Time 29m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 7

Ingredients

1 bistec de solomillo de res (sirloin) deshuesado (12 onzas), de 1/2 a 3/4 pulgada de grosor
1 cucharadita de pimienta negra quebrada
10 tazas de lechuga romana troceada
1 tomate (jitomate) grande, cortado en cuñas
1 calabacita pequeña, en rebanadas
1/2 taza de cebolla morada, en rebanadas finas
1/2 taza de aderezo Mil Islas reducido en grasa KRAFT Lite Thousand Island Dressing

Steps:

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Condimenta la carne con la pimienta.
Asa la carne de 5 a 7 minutos por lado o hasta que quede a término medio (160°). Corta la carne en rebanadas finas en el sentido contrario a la fibra.
Mezcla en una ensaladera grande las rebanadas de carne con todos los ingredientes restantes, excepto el aderezo. Agrega el aderezo; mezcla todo un poco.

Nutrition Facts : Calories 190, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g