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Number Of Ingredients 10
Steps:
- Lomo de Cerdo relleno de tocino y ajo Marinar el lomo con brandy y jugo de china. Antes de rellenar adobar con sal y pimienta, Mechar con ajo y tocino Amarrar para que mantenga forma Dorar al sartén y terminar de cocinar al horno Lomo de Cerdo relleno de Durazno Preparar una mezcla en el procesador de jengibre picado, tocino y durazno, sal y pimienta Abrir el lomo estilo mariposa y rellenar con la mezcla Amarrar, dorar al sartén y terminar cocción en el horno
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