CURTIDO (ENSALADA DE REPOLLO)

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Categories Casa

Time 3h15m

Yield 10 porciones de 3/4 de taza cada una

Number Of Ingredients 10

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Ingredients

1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1/4 taza de vinagre blanco destilado HEINZ Distilled White Vinegar
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de hojas secas de orégano
2 tazas de repollo (col) verde, troceado y escaldado
2 tazas de repollo (col) morado, troceado y escaldado
1 pimiento (pimentón) rojo mediano, cortado en tiras de 1 pulgada de grosor
1 taza de rodajas finas de cebolla en anillos
1 taza de zanahoria s ralladas
1 taza de ejotes (habichuelas verdes) frescos (trocitos de 1 pulgada), cocidos

Steps:

Mezcla bien el aderezo, el vinagre, la sal y el orégano en un tazón grande.
Agrega los ingredientes restantes; revuélvelos para cubrirlos con el aderezo.
Refrigera la ensalada por varias horas antes de que la vayas a servir.

Nutrition Facts : Calories 60, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g