Aparte de su brillante color, estas cremosas enchiladas de pollo saben deliciosas al estar preparadas con tres tipos de queso y salsa roja. ¡Disfrútalas!
Provided by My Food and Family
Categories Recetas de cena
Time 40m
Yield 6 porciones
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Calienta el horno a 350°F.
- Mezcla el pollo, el pimiento, el queso crema y 3/4 taza del queso desmenuzado.
- Rocía con aceite en aerosol una fuente para hornear de 13x9 pulgs. Sumerge cada tortilla en la salsa para enchilada; sacude el exceso. Coloca 1/4 taza de la mezcla de pollo a lo largo del centro de cada tortilla; enróllalas. Ponlas, con la juntura hacia abajo, sobre la fuente para hornear que preparaste. Cúbrelas con el resto de la salsa para enchilada.
- Hornea las enchiladas durante 25 min.; espolvoréalas con el queso desmenuzado restante. Mezcla la crema agria con el ajo. Sirve las enchiladas con un copo de esta mezcla.
Nutrition Facts : Calories 520, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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