CHEESECAKE DE LIMóN VERDE

Cheesecake de limón verde image

Provided by My Food and Family

Categories Casa

Time 8h35m

Yield 10 porciones

Number Of Ingredients 8

Previous Next

Ingredients

20 galletas de barra de coco, trituradas fino (aproximadamente 1-1/4 taza)
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina, derretida
3 cucharadas de azúcar
2 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada azucarada
1/2 cucharadita de cáscara rallada de limón verde (lime)
1/3 taza de jugo de limón verde (lime)
Unas cuantas gotas de colorante para alimentos (opcional)

Steps:

Precalienta el horno a 350°F. Mezcla las galletas trituradas, la mantequilla y el azúcar; coloca la mezcla presionándola con firmeza contra el fondo y los lados de una tartera de 9 pulgadas. Hornéala durante 10 minutos. Déjala enfriar.
Bate el queso crema y la leche condensada azucarada en un tazón grande y con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Agrega la cáscara rallada de limón, el jugo y el colorante; mézclalos bien. Viértelo todo dentro de la corteza.
Refrigera la tarta durante 8 horas por lo menos o toda la noche. Guarda la tarta restante en el refrigerador.

Nutrition Facts : Calories 420, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g