BISTEC CON CEBOLLAS CARAMELIZADAS Y SALSA DE RáBANOS PICANTES

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Bistec con cebollas caramelizadas y salsa de rábanos picantes image

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Categories     Casa

Time 22m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 5

1 cebolla pequeña, finamente rebanada (aproximadamente 3/4 taza)
1/4 taza de aderezo italiano SOUTH BEACH LIVING™ Italian Dressing
4 bistecs de lomito (tenderloin) de res (4 onzas cada uno)
1/4 taza de crema agria descremada BREAKSTONE'S FREE Fat Free Sour Cream o la de KNUDSEN
1 cucharada de salsa de rábanos picantes

Steps:

  • Cocina la cebolla en el aderezo, revolviéndola de vez en cuando, en una sartén grande a fuego medio por 3 minutos hasta que esté tierna. Aparta las cebollas a un lado de la sartén.
  • Pon los bistecs al otro lado de la sartén; cocínalos durante 5 minutos por lado para obtener un punto de cocción medio (160ºF).
  • Mezcla, mientras tanto, la crema agria con los rábanos picantes. Pon los bistecs en platos para servir. Cubre cada uno con las cebollas. Sírvelos con la mezcla de crema agria.

Nutrition Facts : Calories 190, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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