ARROZ CON POLLO Y QUESO AL CHIPOTLE
La salsa de chipotle acentuará el riquísimo sabor de este arroz con pollo y queso. ¡Es una verdadera delicia!
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 55m
Yield 6 porciones
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Calienta el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Agrega el pollo; cocina de 5 a 7 minutos por lado o hasta que esté dorado por ambos lados. Saca el pollo del sartén; reserva. Escurre la grasa de la sartén.
- Deja que el agua y los cubitos de caldo hiervan en la misma sartén a fuego medio-alto, revolviendo de vez en cuando, Incorpora el arroz y el chile. Cubre esto con el pollo; tapa la sartén. Reduce el fuego a medio-bajo; cocínalo durante 20 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido (180ºF).
- Saca el pollo de la sartén; tápala para mantenerlo caliente. Agrega el VELVEETA a la sartén; cocínalo hasta que se derrita, revolviendo de vez en cuando. Vuelve a poner el pollo en la sartén; tápala. Déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Nutrition Facts : Calories 460, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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