ARROZ CON CREMA DE CHILE

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Este arroz con crema de chile es un platillo muy innovador que deleitará hasta al paladar más exigente en tu familia.

Provided by My Food and Family

Time 30m

Yield 6 porciones

Number Of Ingredients 5

Ingredients

1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
3 chiles poblanos asados, pelados y sin semillas
1/4 taza de cebolla picada
3 tazas de arroz blanco de grano largo cocido
1 taza de quesos cheddar y monterrey desmenuzados KRAFT Shredded Cheddar & Monterey Jack Cheeses

Steps:

Calienta el horno a 350°F.
Licua la crema agria, los chiles y la cebolla en la licuadora hasta cremosos; vierte dentro de un tazón grande. Agrega el arroz; mezlca bien.
Coloca a cucharadas dentro de una fuente para hornear de 2 cuartillos rociada con aceite antiadherente en aerosol.
Hornea durante 15 min. o hasta que esté caliente. Espolvorea con el queso; hornea otros 5 min. o hasta que el queso se haya derretido.

Nutrition Facts : Calories 220, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g