Best Tostadas De Pollo Con Feta Y Ensalada Recipes

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TOSTADAS DE POLLO CON FETA Y ENSALADA



Tostadas de pollo con feta y ensalada image

Esta receta de pollo está inspirada en el clásico salpicón mexicano.

Provided by My Food and Family

Categories     Casa

Time 20m

Yield 6 porciones

Number Of Ingredients 11

1 cebolla morada pequeña, rebanada
1 taza de agua
1/3 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing, cantidad dividida
3 tazas de pollo cocido y deshebrado
1/2 taza de cilantro fresco picado
6 tazas de lechuga romana en tiritas finas
1 aguacate, rebanado
5 rábanos, finamente rebanados
1 paquete (4 oz) de queso feta tradicional desmoronado ATHENOS Traditional Crumbled Feta Cheese, cantidad dividida
12 tostadas de maíz sin gluten
1 limón verde (lime), cortado en 6 cuñas

Steps:

  • Calienta la cebolla y el agua en un tazón grande, apto para microondas, a potencia ALTA durante 2 min.; escúrrela. Añade 2 cdas. del aderezo; mézclalos ligeramente.
  • Incorpora el pollo, el cilantro y el aderezo restante. Añade la lechuga, el aguacate, los rábanos y la mitad del queso; mezcla todo ligeramente.
  • Cubre las tostadas con esta mezcla; ponles encima el queso restante. Sírvelas con cuñas de limón.

Nutrition Facts : Calories 490, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

TOSTADAS DE POLLO (CHICKEN TOSTADAS)



Tostadas de Pollo (chicken tostadas) image

Enjoy those tostadas de pollo (chicken tostadas) made with chicken flavored with spices and easy grilled on a pan and topped with various veggies and salsa.

Provided by Maricruz

Categories     appetizer

Time 45m

Number Of Ingredients 15

2 boneless chicken thighs
2 Tbsp olive oil
½ lime (juice)
½ tsp powdered cumin
1 tsp garlic powder
1 tsp onion powder
1 tsp chili powder
½ tsp pepper
salt (to taste)
8 corn tostadas (read notes)
1 cup refried beans
queso fresco or Feta (crumbled, as needed)
3 cups iceberg lettuce (shredded)
1 medium tomato (sliced)
oil for frying

Steps:

  • Place oil, lime juice, garlic, onion, chili powder, pepper, and salt in a bowl. Mix with a fork to combine.
  • Add chicken and turn it to coat well with the seasonings. Marinate for 20 minutes.
  • Heat a griddle pan or a cast-iron skillet until smoking.
  • Brush with a little bit of oil to coat lightly the bottom.
  • Add chicken and grill (flipping from time to time) on both sides until golden, charred, and well cooked through.
  • Place grilled chicken in a bowl and cover with foil, allow to rest for 5 minutes then shred it using two forks.
  • Cover again to prevent it from drying and set aside until needed.
  • Assemble
  • Spread each tostada shell with refried beans.
  • Add a layer of shredded chicken.
  • Top with shredded lettuce, tomato slices, and pickled onions.
  • Finish with cheese and a drizzle of your favorite salsa.

Nutrition Facts : Calories 263 kcal, Carbohydrate 17 g, Protein 7 g, Fat 19 g, SaturatedFat 4 g, TransFat 1 g, Cholesterol 28 mg, Sodium 602 mg, Fiber 3 g, Sugar 2 g, UnsaturatedFat 14 g, ServingSize 1 serving

TOSTADAS DE POLLO



Tostadas de pollo image

La carne de pollo lucirá al máximo en esta receta de tostadas. Nada como este antojito mexicano para brillar en cualquier fiesta.

Provided by My Food and Family

Categories     Recetas de cena

Time 15m

Yield 8 porciones

Number Of Ingredients 9

8 tostadas de maíz (6 pulgadas)
1-1/4 taza de frijoles refritos, calentados
2 tazas de lechuga cortada en tiritas
2 tazas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
1 tomate (jitomate), picado
1 aguacate, picado
1/2 taza de pico de gallo
1 taza de queso monterrey desmenuzado KRAFT Shredded Monterey Jack Cheese
1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN

Steps:

  • Esparce los frijoles en las tostadas.
  • Ponle encima los ingredientes restantes.

Nutrition Facts : Calories 310, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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