Best Salmón Con Glaseado De Chile Serrano Y Naranja Recipes
CHILE-GLAZED SALMON WITH ORANGE SALSA
Steps:
- Make salsa:
- Cut peel and any white pith from oranges with a sharp knife, then cut sections free from membranes, letting them drop into a bowl. Stir in remaining salsa ingredients.
- Prepare salmon:
- Preheat broiler.
- Season salmon with salt on all sides. Arrange on rack of a broiler pan, skin sides down, and broil about 4 inches from heat 4 minutes. Spoon glaze on top and spread onto sides, then sprinkle with fennel seeds and cracked pepper. Broil until glaze is bubbly and fish is just cooked through, 2 to 3 minutes more.
- Serve salmon with salsa.
PASTA CON SALMóN CON GLASEADO DE CHILE SERRANO Y NARANJA
El glaseado de chile serrano con naranja es una receta multifacética, ya que es el ingrediente principal de esta pasta.
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 30m
Yield Rinde 6 porciones de 1 taza cada una.
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
- Cocina el tocino, mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio hasta que esté casi crujiente. Incorpora las cebollas, el chile, las aceitunas y el salmón. Cocínalos, revolviéndolos de vez en cuando, durante 8 minutos o hasta que el tocino esté crujiente, las cebollas tiernas y el salmón caliente.
- Escurre la pasta; colócala en un tazón grande. Agrega la mezcla de pescado y el cilantro; mézclalos ligeramente. Espolvorea el plato con el queso parmesano.
Nutrition Facts : Calories 470, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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