TORTELLINI EN CREMOSA SALSA ROSADA

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Categories Casa

Time 35m

Yield 4 porciones de 1-1/4 taza cada una

Number Of Ingredients 10

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Ingredients

1/2 taza (1/2 envase de 8 oz) queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese
1 cucharada de leche
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla, picada
1 diente de ajo, bien picadito
1-1/2 taza de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio
1 taza de salsa para espagueti
1 paquete (9 oz) de tortellinis de queso refrigerados, sin cocer
4 tazas poco compactas de hojas tiernas de espinaca
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

Steps:

Mezcla bien el queso crema y la leche.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega las cebollas y el ajo; cocínalos y revuélvelos 5 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes. Incorpora el caldo y la salsa para espagueti. Déjalos hervir.
Agrega la pasta; revuélvela. Pon la tapa; cocina la pasta a fuego medio 5 min. mientras la revuelves de vez en cuando. Agrega la mezcla de queso crema; cocínala y revuélvela de 3 a 5 min. o hasta que se termine de calentar. Pon la tapa; cocina todo mientras lo revuelves de vez en cuando durante 5 min. o hasta que se suavice la pasta.
Incorpora la espinaca; cocínala tapada durante 1 min. o hasta que se suavice. Espolvoréala con el queso parmesano.

Nutrition Facts : Calories 400, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g