TARTE DE CÔCO

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Number Of Ingredients 7

1 base de massa quebrada
1 iogurte de aroma de coco
3 ovos
1 lata de leite condensado
100 gr. de coco ralado.
1 colher de sopa de sumo de limão (opcional)*
*O travo do limão além de aromatizar o preparado, corta um pouco o doce

Steps:

1) Forrar uma tarteira com a massa quebrada (se for de compra é só desenrolar e já está) e picar o fundo com um garfo; 2) Numa tigela, bater os ovos inteiros; depois adicionar com o iogurte e bater; o leite condensado e bater; o coco ralado e o sumo de limão e bater (eu bati sempre tudo com um garfo); 3) Levar ao forno pré-aquecido a 190º C até ficar douradinha (cerca de 30 min.). Eu como sem querer me esqueci da minha no forno, quando me lembrei dela, já estava bastante bronzeada, e já não ficou tão molhadinha quanto gostaria. De qualquer forma estava muito boa :)