SOPES DE POLLO CON SALSA VERDE
La crema agria, los quesos rayados estilo-mexicano y la salsa verde componen este sartén-simple de sopes de pollo cremoso con queso y muy delicioso!
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 30m
Yield 8 porciones
Number Of Ingredients 10
Steps:
- Calienta a fuego-medio una sartén grande rociada con aceite en aerosol. Añade la cebolla amarilla; cocínala revolviendo durante 3 min. Agrega el ajo y el pollo; cocínalos por 3 min., revolviendo ocasionalmente. Incorpora 1/2 taza de salsa; cocina durante 2 min. o hasta que esté completamente caliente, revolviendo frecuentemente. Mantenlo caliente.
- Mezcla la masa harina, la sal y el agua hasta formar una masa blanda. Divídela en 8 trozos; aplasta cada uno hasta formar un disco de 4 pulgs. Calienta una sartén grande o una plancha (comal) a fuego medio-alto. Agrega los sopes en tandas; cocínalos por 2 min. o hasta que estén dorados ligeramente por ambos lados, volteándolos cada 30 segundos. Usa tu pulgar y el dedo índice para hacer un borde de 1/4 pulg. de alto alrededor de cada sope.
- Combina la salsa restante con la crema agria; esparce la mezcla con una cuchara sobre los sopes. Ponles encima la mezcla de pollo, el queso y las cebollitas verdes.
Nutrition Facts : Calories 190, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »
You'll also love
