SALSA DE CHILE SERRANO ROJO

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How to make Salsa de Chile Serrano rojo

Provided by @MakeItYours

Number Of Ingredients 7

Ingredientes:
½ kilo de chile serrano rojo (no intercambiarlo por serrano verde)
½ cebolla grande o una pequeña
4 dientes de ajo
½ manojo de cilantro
½ aguacate cortado en cuadros
Sal al gusto

Steps:

  • Instrucciones:
  • Se ponen a hervir los chiles con la cebolla y ajos;
  • Ya que estan hervidos se cortan y se le sacan las semillas
  • Se pone a licuar los chiles cortados, con la cebolla y ajos y se pone sal al gusto,
  • Se agrega el cilantro y se vuelve a licuar pero a baja velocidad de tal manera que el cilantro no quede del todo molido.
  • Al final se coloca el aguacate cortado en cuadros a la salsa

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