SABROSO ASADO DE CARNE MOLIDA

Sabroso asado de carne molida image

Provided by My Food and Family

Categories Casa

Time 1h25m

Yield Rinde 8 porciones.

Number Of Ingredients 10

Previous Next

Ingredients

2 lb. de carne molida de res
2 huevo
25 galletas RITZ Crackers, bien trituradas (aproximadamente 1 taza de migajas)
1/2 taza de salsa original A.1. Original Sauce, cantidad dividida
1/2 taza de cebolla finamente picada
1/2 taza de apio finamente picado
1 de sal
1 de condimento para aves (poultry seasoning)
1/4 de pimienta negra molida molida
1/3 taza de mermelada de naranja

Steps:

Precalienta el horno a 350°F. Mezcla bien la carne, los huevos, las migajas de galletas, 1/4 de taza de la salsa para carne, la cebolla, el apio, la sal, el condimento para aves y la pimienta. En una fuente para hornear de 13x9 pulgadas, previamente engrasada, forma con la mezcla de carne un rectángulo de 12x9 pulgadas.
Hornea durante 45 minutos.
Mezcla en una cacerola pequeña 1/4 taza de salsa para carne y la mermelada. Hazlo hervir a fuego bajo, revolviendo de vez en cuando. Con una cuchara vierte esto sobre el asado de carne. Hornea durante 15 minutos más o hasta que la carne esté completamente cocida. Deja reposar durante 5 minutos antes de rebanarla para servir.

Nutrition Facts : Calories 330, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g