RISOTTO POULET, SAUCISSE, CHORIZO

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Categories     Chicken     Sausage

Yield 6 personnes

Number Of Ingredients 8

3 blancs de poulet
4 saucisses aux herbes
4 saucisses natures
1/2 chorizo
2 oignons émincés
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
500 g de de riz sauvage
1 cuillère à café de curry

Steps:

  • Faites revenir les blancs de poulet, saucisses aux herbes et nature, chorizo dans une poêle. Lorsqu'ils sont tous dorés, coupez-les en morceaux. Dans une cocotte, versez l'huile d'olive et faite revenir les 2 oignons. Ajoutez ensuite le mélange (poulet, saucisses, chorizo) dans la cocotte. Ajouter le riz, 75 cl d'eau, le curry, du sel et du poivre. Fermer la cocotte et compter ensuite 6 minutes de cuisson lorsque la toupie commence à tourner.

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