POULET AU CURRY VERT
Steps:
- 1. Faites chauffer l'huile dans une grande casserole puis, en remuent, faites revenir la pate de curry et environ deux tiers du piment pendant 2 minutes. Ajouter le poulet et faites-le cuire en remuant, jusqu'a ce qu'il soit dore. 2. Ajoutez lz lait de coco, le nuoc-mam, le jus de citron vert, le sucre de palme et les aubergines-pois. Laissez mijoter le tout a decouvert pendant 10 minutes, jusqu'ace que les aubergines soient a peine tendres. 3.Ajoutez la courgette, le basilic et le coriandre, puis laissez mijoter a decouvert, jusqu'a ce que la courgette soit peine tendres. 4.Servez le curry parseme du reste de piment et de ciboules.
Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »
You'll also love