POSTRE HELADO DE FRESA

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Este delicioso postre helado es ideal para refrescar cualquier día caluroso y es súper fácil de preparar.

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Categories Postres

Time 6h15m

Yield 16 porciones

Number Of Ingredients 7

Ingredients

12 galletas con chispas de chocolate (2 pulgs.)
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de azúcar
1 lata (12 oz) de jugo de bayas concentrado y congelado; descongelado antes de usar
1 taza de fresas frescas, machacadas
1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
2 tazas de fresas frescas, cortadas por la mitad

Steps:

Coloca las galletas en el fondo de un molde con aro desmontable (springform pan) de 9 pulgs.
Bate bien el queso crema y el azúcar en un tazón grande con un batidor eléctrico. Agrega poco a poco el jugo concentrado. Incorpora las fresas machacadas. Añade la cobertura revolviéndola con un batidor de varillas hasta que todo esté bien mezclado. Vierte sobre las galletas en el molde.
Congela el postre 6 horas o hasta que esté firme. Retíralo del congelador 15 min antes de servir; déjalo reposar a temperatura ambiente para que se ablande un poco. Ponle encima las mitades de fresa.

Nutrition Facts : Calories 210, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g